النفايات من المواد الغذائية غير المرغوب فيها في مقالب القمامة في جميع أنحاء العالم قد جذبت اهتمام الصناعة ذات الصلة ، وقد تم حل سريع . صناعة المواد الغذائية التي تستخدم معظم مواد التعبئة والتغليف هو أول من يستجيب لهذه الدعوة . في الوقت الحاضر ، قابلة للتحلل ورقة الغذاء سرعان ما تصبح الخيار المثالي لأي شركة ترغب في الحد من الآثار السلبية على البيئة دون أن تفقد الجودة أو وظيفة تقديم " الخضراء " الخيارات .

لماذا استخدام ورق الطعام القابلة للتحلل ؟

كما هو الحال مع غيرها من المنتجات البيولوجية ، قابلة للتحلل ورقة الغذاء يأتي من الموارد الطبيعية المتجددة ، ولكن الأهم من ذلك ، أنها يمكن أن تتحلل بسرعة بطبيعة الحال بعد استخدامها ، وبالتالي أقل من النفايات الغذائية في القمامة . ونتيجة لذلك ، فإنها تقلل إلى أدنى حد من الآثار السلبية لطمر النفايات والنفايات في المحيطات . وخلافاً للخيارات التقليدية ، فإن البدائل القابلة للتحلل لا تغطي البلاستيك وتتحلل بشكل طبيعي وتترك كميات أقل بكثير من السموم في المحيط الحيوي . وهذا يتماشى مع الطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات الصديقة للبيئة ، ويوفر الصناعة فرصة لإظهار الاستدامة .

فوائد للصناعات الغذائية

عندما يتعلق الأمر بالتنمية المستدامة ، كثير من الناس التركيز على المواد ، ونظم الإنتاج والنقل . ومع ذلك ، فإن أكبر قدر من الأرباح المحتملة تأتي من العلامة التجارية الأساسية لتحديد المواقع الاستراتيجية : المستهلكين الأخلاقية نقدر هذا " إضافية " العمل عند اتخاذ جميع التدابير اللازمة لحماية الطبيعة . هذا النوع من التحول الشديد إلى الغذاء القابلة للتحلل ورقة يجلب ميزة كبيرة على الشركات الغذائية .

1 - تعزيز سمعة العلامة التجارية : المستهلكين على نحو متزايد تريد أن تنفق المال فقط على الشركات التي يتردد صداها مع وجهات نظرهم ، من خلال استخدام خيارات التعبئة والتغليف البيئية ، والشركات لديها فرصة للحصول على الاحترام ، وفي الوقت نفسه الحصول على ولاء المجتمع التي تركز على البيئة .

2 - الامتثال التنظيمي : العديد من الحكومات في جميع أنحاء العالم قد سنت تشريعات تحد من البلاستيك . استخدام المنتجات القابلة للتحلل يساعد الشركات على تلبية هذه المتطلبات الجديدة ومساعدتهم على الهروب من العقاب .

3 - الاستدامة من حيث التكلفة والمنفعة : مع تطور تكنولوجيا التصنيع ، تكلفة تصنيع قابلة للتحلل ورقة الغذاء قد انخفض . هذا يسمح للشركات ، كبيرة أو صغيرة ، لتنفيذ التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة دون تكبد تكاليف كبيرة .

نوعية لا هوادة فيها

واحدة من هذه الافتراضات هو أن التعبئة والتغليف الخضراء والتعبئة والتغليف ضعيفة جدا . ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر القابلة للتحلل ورقة الغذاء ، وهذا هو تخمين كبير أن هذه المواد الغذائية ورقة قوية وموثوق بها مثل أي مواد التعبئة والتغليف المشتركة . هذه الأوراق سوف توفر أيضا مختلف ظروف تخزين المواد الغذائية ، والمنتجات النهائية سوف تبقى طازجة وذات جودة عالية عند التسليم .

الابتكار والاتجاهات المستقبلية

في الوقت الحاضر ، وتطوير التكنولوجيا المتقدمة لصناعة الأغذية أدى إلى ولادة جديدة قابلة للتحلل ورقة الغذاء . على سبيل المثال ، مقاوم للرطوبة والدهون واقية من الأفلام هي مناسبة لمجموعة واسعة من المواد الغذائية . وبالإضافة إلى ذلك ، المواد الحافظة الطبيعية والوظيفية المضافة تضاف إلى التعبئة والتغليف من أجل تحسين الجرف الحياة والوظيفة .

خطوات نحو مستقبل مستدام

من خلال اعتماد ورقة الغذاء القابلة للتحلل ، يمكن أن تساعد شركات الأغذية في خلق عالم أفضل في حين تلبية احتياجات العملاء . ولكن التحول إلى أكثر صديقة للبيئة التعبئة والتغليف هو أكثر من مجرد بدعة . هذا هو خطوة ضرورية نحو التنمية المستدامة في قطاع الأغذية .

كما المزيد والمزيد من العلامات التجارية تبدأ في قبول هذه الممارسات ، والصناعة سوف تكون قادرة على الحد من البصمة البيئية وتشجيع أفضل التغييرات على نطاق أوسع .